یک فنجان قهوه عربیکا چین ، بافتی سبک با اسیدیته نسبتا ملایم و طعم منحصر به فرد دارد، قهوه چین معمولا به صورت مرطوب فرآوری می شود و برخی این قهوه را با قهوه های فرآوری شده مرطوب آمریکای جنوبی مقایسه کرده اند.
مردم چین به طور سنتی چای می نوشند، اما با این حال تولید قهوه و همچنین مصرفش به سرعت در حال افزایش است. در عین حال، چین ممکن است در نهایت به بزرگترین مصرف کننده و تولید کننده قهوه در جهان تبدیل شود.
این قهوه یک قهوه نوظهور است؛ که به طور ژنتیکی -اصلاح نژاد- از تلاقی قهوه عربیکا و نوعی قهوه یونانی به دست آمده است و همین امر موجب شده است که قهوه عربیکا کشور چین دارای کیفیت فوق العاده و دلپذیری باشد.
این نوع قهوه اندکی روشن و دارای مزه شیرینی است، معمولا به عنوان اسپرسو مصرف می شود. این قهوه بر خلاف طعم شیرینش عطر تند و تلخی دارد که همین تناقض باعث تقاضای بیشتر جهانی برای مصرف این نوع از این نوشیدنی شده است.
قهوه چین دانه های سبز درشتی دارد که معمولا به صورت سنتی رو تخته های چوبی خشک می شوند و طی فرآوری به طور متوسط برشته می شوند و برای تهیه مزه متعادل بسیار مناسب هستند.
بازار قهوه عربیکا چین
اینک بازار قهوه عربیکا چین در حال رونق است، که تخمین زده شده است که حدود صدو پنجاه میلیون نفر درآمد متوسط تا بالایی از کشت و فروش این قهوه دارند. این گروه شامل بسیاری از جوانان متخصص و تحصیل کرده است که برای نمونه گیری از قهوه های لذیذ جهان استفاده می کنند.
چین بازار بزرگی برای بهترین دانه های قهوه در جهان است، شرکت های چینی امتیاز تقاضای بیشتر از شرکت های آمریکای شمالی، اروپایی و استرالیایی برای عرضه و فروش بهترین قهوه عربیکا خود در بازار جهانی را از آن خود کرده اند.
قهوه چینی خود را به صورت اسپرسو بنوشید و لذت ببرید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.