اسپرسو ساز (موکاپات)مدلcup 6
اسپرسو ساز (موکاپات)مدلcup 6 ،اسپرسو قهوه مخصوصی است که بابخار کردن مقادیر کمی آب تقریباً جوش و عبور تحت فشار و ترکیب با دانه های قهوه ریز خرد شده تولید می شود. اسپرسو به طور کلی ضخیم تر و بسیار متمرکز تر از قهوه است که با روش های دیگر تولید می شود و اغلب دارای کف خامه ای در بالا است. اسپرسو در ابتدای قرن بیستم توسط لوئیجی بزازا در ایتالیا اختراع شد. بزازا با استفاده از فشار بخار ، روش ایجاد قهوه را اختراع کرد و راهی سریع برای تهیه یک فنجان قهوه فراهم کرد. نام اصلی ایتالیایی به معنای “قهوه فشرده شده” است ، به معنی سرعت و کارایی ( espresso-makers) در ساخت قهوه
اگر شما جزء کسانی هستید که علاقمند به نوشیدن قهوه هستید و یا عادت خوردن روزانه قهوه دارید و دنبال دستگاهی می گردید که قیمت مناسب، کوچک و سبک، قابل حمل و نیازی به برق نداشته باشد؛ پیشنهاد ما به شما اسپرسو ساز دستی(موکاپات) می باشد.
با استفاده از این دستگاه همزمان میتوانید برای 6 نفر یا سه فنجان اسپرسو تهیه کنید. برای آماده کردن قهوه با موکاپات در مرحله اول باید مخزن پایینی موکاپات را با آب گرم (جوش) یا سرد پرنمایید (توجه داشته باشید مخزن حداکثر تا نقطه زیر سوپاپ آب شود بهتر است از آب گرم یا جوش استفاده کنید تا فرآیند عصاره گیری سریعتر انجام شود و همچنین باعث میشود قهوه شما بوی فلز نگیرد و تلخی کمتری داشته باشد). مرحله دوم سبد موکاپات را با پودر قهوه پر کنید ( نیازی نیست که قهوه را فشرده کنید یا بکوبید در موکاپات 6 کاپ حدود سه قاشق چای خوری قهوه داخل سبد بریزید) در ادامه سبد موکاپات را روی مخزن پایینی قرار داده و دیگر اجزا را را ببندید ( سعی کنید که اجزا را درست و محکم ببندید تا مانع خروج آب داغ از بدنه شود) و سپس آن روی شعله گاز قرار دهید.
دارای سه بخش مجزا
– قسمت زیرین: دارای سوپاپ اطمینان جهت جوش آوردن و تولید بخار آب تحت فشار
قسمت میانی : توری محل قرار گیری پودر قهوه که بخار تولیدی از روی آن عبور کرده و از طریق لوله تعبیه شده روی آن وارد بخش فوقانی میگردد
قسمت فوقانی: ظرف درب دار مخصوص محل جمع شدن قهوه تولید شده توسط بخار
– ساخته شده از آلومینیوم ضد زنگ
قابلیت قرارگیری روی شعله گاز و المنت برقی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.