اسپرسو ساز (موکاپات) مدل cup 3،اسپرسو قهوه مخصوصی است که بابخار کردن مقادیر کمی آب تقریباً جوش و عبور تحت فشار و ترکیب با دانه های قهوه ریز خرد شده تولید می شود.