قهوه برزیل ریو به قهوه ریو میناس معروف است که این نوع قهوه صد در صد از گونه های عربیکا به دست می آید. عمدتا قهوه ریو میناس در منطقه میناس گرایس برزیل کشت می شود.
برزیل به عنوان پایتخت قهوه جهان شناخته شده است. برزیلی ها تمایل دارند قهوه سیاه، غلیظ و با شکر فراوان بنوشند.
قهوه ترک از قهوه برزیل ریو تهیه می شود، همچنین اکثر کافه چی ها در ایران از این نوع قهوه برای مشتریان خود تدارک می بینند و معمولا قهوه ریو میناس را در دستگاه اسپرسوساز تهیه می کنند.
از مشخصات بارز و منحصر به فرد این قهوه مزه تلخ آمیخته با عطر نعناع می توان گفت و همین عطر ناب موجب تمایز این قهوه از سایر قهوه ها می شود. این قهوه دارای کافئین فراوانی است برای همین در رفع خستگی بیشترین نتیجه ممکن را با این قهوه می توانید به دست آورید.
همچنین این قهوه طعم فندقی و تلخی دارد و به دلیل اسیدیته پایین طرفداران زیادی را برای خود جذب کرده است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.